あそうファーム｜土づくりにこだわったあそうさん家のお米

あそうファームの
エコ農法

完熟たい肥や米ぬかの力で
栄養たっぷり。
「活きた土」が旨さの源です。

地力のない土からは、美味しい農作物は育ちません。
土が変われば、お米も変わる。そう信じて、あそうファームでは何よりも土づくりにこだわっています。
完熟たい肥や米ぬかといった有機肥料をたっぷり使用した栄養豊富な土で、化学肥料に頼ることなく、病害虫に強い稲に。
活きた土からできたあそうさん家のお米は、自然環境にも、食べる人の体にもやさしいお米です。

収穫後も、心を込めて丁寧に。
お米は天日干しで乾燥させ、
美味しさをアップ。

丹精込めて育てたお米を、最高に美味しい状態でお客様へお届けしたい。そんな思いから、収穫後の工程でも最後までこだわり抜いています。
通常のお米とは別で、伝統的な天日干しで乾燥させたお米もご用意しています。手間暇はかかりますが、お日様の光と自然の風を浴びながらゆっくり時間をかけて乾燥させることで、お米本来の味を守ります。
精米も、一粒一粒手作業で。大量生産ができないので数量に限りがございますが、美味しさには自信がございます。是非、お召し上がりください。

あそうファームのエコ農法

商品案内

小粒でありながら、お米の厚み、適度な硬さが感じられる、もっちりとした食感が特徴のお米です。

食味の良さで定評のあるコシヒカリと、ふっくら柔らかな食感が特徴のキヌヒカリを親に持つ、評価の高いお米です。

あそうさん家のお米は、
うきは市内の販売店でご購入いただけます。

販売店案内

あそうファーム

・エコファーマー認証取得
・ふくおかエコ農産物認証取得

あそうファームは先祖代々、筑後平野で稲作を営んでまいりました。かつては化学肥料・農薬を用いた栽培も行っていましたが、合理化重視の栽培に疑問を持ちはじめていた中、光合成酵母を使った栽培方法に出会い、感動。そこから試行錯誤を経て、自然の力を活かした独自の栽培方法を確立、食味試験や各種認定もクリアする水準に到達いたしました。現在も、さらに美味しいお米づくりを目指して改善を重ねています。

生産経歴

農園案内